Wein-Dinner mit Weinen von Schloss Neuweier
28. August 2025
5-Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen von Schloss Neuweier
Wildkräutersalat Ziegenkäse I Walnuss I Bete
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Pastinakensuppe Kräuteröl I Kornblüten I Croutons
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Sorbet Kaltschale I Minze
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Kalbsfilet Pommes Maccaire I Sellerie I Morchel I wilder Brokkoli
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Mousse au Chocolat Gewürzorangen I Fruchtkaviar I Hippe
Korrespondierende Weine zum Menü,
vorgestellt durch Robert Schätzle, vom Weingut Schloss Neuweier.
Preis pro Person: 99,00 EUR
Preis beinhaltet, dass 5-Gänge-Menü, Wasser sowie die korrespondierenden Weine von Schloss Neuweier
Wann: Freitag, 21. November
Beginn der Veranstaltung: 19:00 Uhr
WeinDinner
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