Wein-Dinner mit Weinen von Schloss Neuweier

28. August 2025

5-Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen von Schloss Neuweier

Wildkräutersalat Ziegenkäse I Walnuss I Bete

*****

Pastinakensuppe Kräuteröl I Kornblüten I Croutons

*****

Sorbet Kaltschale I Minze

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Kalbsfilet Pommes Maccaire I Sellerie I Morchel I wilder Brokkoli

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Mousse au Chocolat Gewürzorangen I Fruchtkaviar I Hippe


Korrespondierende Weine zum Menü,

vorgestellt durch Robert Schätzle, vom Weingut Schloss Neuweier.



Preis pro Person:           99,00 EUR
  Preis beinhaltet, dass 5-Gänge-Menü, Wasser sowie die korrespondierenden Weine von Schloss Neuweier


Wann: Freitag, 21. November

Beginn der Veranstaltung: 19:00 Uhr


WeinDinner

Vogelperspektive Schloss Neuweier

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