Wein-Dinner mit 5-Gängemenü und Weinpräsentation von Weingut Höfflin

Ein Abend für alle Sinne erwartet Sie in der historischen Klosterschänke in Bad Herrenalb.

Freuen Sie sich auf ein erlesenes 5-Gänge-Menü, kreiert von unserem Küchenchef Herrn Kroenlein, das fein abgestimmt von ausgewählten Weinen des Weinguts Höfflin begleitet wird.

Ein besonderes Highlight: Der Winzer ist persönlich vor Ort und stellt Ihnen die Weine vor. Erfahren Sie mehr über ihre Herkunft, ihre Besonderheiten und die Philosophie des Weinguts – und genießen Sie dabei einen Abend voller kulinarischer und vinologischer Höhepunkte.

Unser Menü

I

Rote Bete

Ziegenkäse · Winterportulak · Walnüsse

II

Hokkaido-Kürbis

Kürbiskerne · Lauchzwiebel · Kernöl

III

Sorbet

Kaltschale · Fruchtkaviar

IV

Barbarie-Entenbrust

Selleriecreme · Rosenkohl · Kartoffelgratin · Gewürzjus

V

Opera-Schnitte

Tonkabohne · Schokolade · Mango

Preis pro Person:           99,00 EUR
 Preis beinhaltet, dass 5-Gänge-Menü, Wasser sowie die korrespondierenden Weine vom Weingut Höfflin

(vegetarische oder vegane Variante auf vorherige Anfrage)

Lassen Sie sich in den historischen Räumlichkeiten der Klosterschänke verwöhnen und erleben Sie die besondere Verbindung von feiner Küche, erlesenen Weinen und herzlicher Gastlichkeit.

Wir freuen uns darauf, Sie zu diesem besonderen Abend begrüßen zu dürfen.

Wann: Freitag: 20. November 2026

Beginn: 19:00 Uhr