Die vermutlich 1148 gegründete Klosterschänke ist eines der ältesten Gasthäuser Süddeutschlands. 1863 wurde es nach der Säkularisierung und dem Erwerb durch Karl Andreas Mönch um den Hoteltrakt erweitert. Seit dem tragischen Tod des Hoteliers im Jahr 2002 stand die Klosterschänke leer. Jetzt ist es Zeit für ein neues Kapitel.
Die Jahrhunderte alte Tradition und der große Name des Mönchs Posthotels sind unsere Motivation diesen besonderen Ort zu neuem Leben zu erwecken. Als Teil der Villa Lina Gruppe wird die Klosterschänke zu einem Ort für alle Menschen, die es lieben Gastlichkeit und Gemeinschaft jeden Tag zu erleben.
Das Herzstück unseres Gasthauses sind hochwertige Lebensmittel als Grundlage für leckere Speisen und Getränke. Wir achten beim Einkauf auf beste Qualität, um unsere Gäste zu verwöhnen – vom Kinderteller und preiswerten Gerichten bis zur gehobenen Küche.
Hier kocht Sven König mit Leib und Seele, eine regionale, saisonale und schwäbische, badische gehobene Küche. Er gehört dem Zusammenschluss europäischer Qualitätsköche Euro-Toques an und ist in der Slowfood-Vereinigung vertreten. Wir verarbeiten saisonale Produkte, von denen wir wissen wie und wo sie aufgewachsen sind und hergestellt wurden.
Eigentlich braucht es keinen besonderen Grund für den Besuch in Ihrer Klosterschänke. Aber wer "regional" sagt, muss auch "saisonal" sagen. Deshalb machen wir, mit unseren monatlich wechselnden Themen, den Jahresverlauf für Sie zum gastronomischen Erlebnis. Lassen Sie sich überraschen!
Auch für zu Hause liefern wir gerne unsere Speisen.
Vielen Dank, dass Sie sich an uns gewendet haben. Wir setzen uns so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung.
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Mittwoch bis Samstag ab 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertag ab 11:30 Uhr
Die Klosterschänke ist das Gasthaus im Herzen von Bad Herrenalb für jedermann und jeden Tag.
Mitglied der Villa Lina Gruppe
Telefon 07083 - 932 56 80
E-Mail: info@dieklosterschaenke.de
Dobler Straße 2
76332 Bad Herrenalb
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